Offre: :Job description:Retour aux résultats Marquer cette offre d'emploi Offres d'emploi marquées appliquer maintenant Chef de Partie Expérimenté (H/F/X). Parc Belair Management S.A.Localisation: . Luxembourg Rémunération : . Selon Convention Collective Dernière mise à jour: . mardi 11 juin 2024 Contrat Type: . CDD Temps de travail: . Temps plein appliquer maintenant » Partager cette offre d'emploi: » » » » Signaler cette annonce - dans un nouvel onglet
Description de emploiPour notre groupe, composé de 5 hôtels (Parc Belair, Parc Belle-Vue, Parc Plaza, Parc Beaux-Arts et The Rose) et 3 restaurants (Le Bistrot, Le Bec Fin, La Gëlle Klack) tous situés à Luxembourg-ville, nous recherchons, pour entrée immédiate, un(e) :Chef de Partie – CDD 6 Mois Vos principales missions : » Préparer et réaliser des plats en service à la carte/banquet » Cuire des viandes et poissons » Réaliser des mises en place et de l’approvisionnement pour le service » garantir une production culinaire conforme aux engagements qualité du groupe » Effectuer le suivi des stocks (commandes, inventaires,..) » Respecter et faire respecter les normes HACCP Votre Profil approprié: » Diplôme de cuisinier » Expérience réussie de 2 ans minimum sur un emploi de chef de partie » Maitrise des techniques de cuissons des viandes et poissons » Connaissances des normes HACCP » Bonne capacité organisationnelle » Travail en autonomie et en équipe » Maîtrise parfaite du français Vos atouts : » Rigoureux » Flexible » Passionné » Dynamique » Motivé » Résistant au stress » Bon relationnel Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous voulez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre dossier de postulation complet (CV, lettre de motivation) à : Parc Belair Management SA Service Ressources Humaines 111, Avenue du X Septembre L-2551 Luxembourg secteurs similaires . Restauration / Hôtellerie Localisations similaires . Luxembourg , Belgique-Prov. du Luxembg , Allemagne-Sarre , France-Lorraine Skills:
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